Der Befehl
this allowdamage false soll in der Initialisierungszeile stehen. Das ist einfach, wenn die Objekte im Editor aufgestellt werden.
Bei mit Skripten erstellten Objekten musst du das entsprechend mit
http://community.bistudio.com/wiki/setVehicleInit in Verbindung mit
http://community.bistudio.com/wiki/processInitCommands durchführen.